Terreno sofferente
Nel mondo spariscono mille ettari di suolo all’ora e l’Italia, come si legge sul settimanale del Corriere della Sera “Buone Notizie”, presenta un terreno tra i più sofferenti. La desertificazione avanza ed è nostro compito arrestarne il cammino. Gli...
Non chiamateli scarti!
Gli effluenti zootecnici, se impiegati secondo il principio della circolarità, possono essere trasformati in ammendanti naturali di altissima qualità riducendo le emissioni di CO2. Tra i valori fondanti di Enerfarm c’è l’economia circolare, una vera e...
Rispettare i ritmi di rigenerazione
Chi fa agricoltura di qualità tutela la biodiversità. Il suolo, infatti, come sottolinea la Fao ospita un quarto della biodiversità del nostro pianeta. Come preservarlo? Attraverso un’agricoltura capace di rispettarne i ritmi di rigenerazione, sostenuta da...
