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Il cammino verso un sistema agroalimentare sostenibile

Il cammino verso un sistema agroalimentare sostenibile

Per costruire un sistema agroalimentare sostenibile, sano e accessibile a tutti, è necessario partire dalla produzione di cibo. Gli altri elementi su cui agire sono la trasformazione e la distribuzione alimentare, le abitudini di consumo e la lotta agli sprechi...